Kürbiskern-Pesto
- Würzig & Pikant
- köstlich zu Fleisch, Nudeln, Kartoffeln oder aufs Brot
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- Art.-Nr.: PL004, Inhalt: 120g
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- EAN: 9120050660175
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Ein Pesto aus gehackten und gemahlenen Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Hartkäse: würzig pikant und geschmeidig.
pLODeR’S Kürbiskerne und frisch gepresstes Kürbiskernöl, steirischer Hartkäse und frischer Basilikum mit weiteren Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Zutaten:
pLODeR’S Kürbiskerne 50%, pLODeR’S Kürbiskernöl 25%, steirischer Hartkäse 15%, frischer Basilikum, Knoblauch, Kräuter, Gewürze und Meersalz
Wichtig: Niemals stürzen!
| Genuss Region: | Genuss Region Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. |
|---|---|
| Gütesiegel: | geschützte geographische Angabe, Gutes vom Bauernhof |
pLOdeR’S Kernölspezialitäten
Wir bewirtschaften einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im "Steirischen Vulkanland" im südöstlichsten Zipfel Österreichs. Seit über 20 Jahren widmen wir uns dem Steirischen Ölkürbis als Hauptfrucht und in der Fruchtfolge dem Getreide-, Mais-, Eiweiß- und Energiepflanzenanbau.
Mit Umsetzung des europaweiten Schutzes der Herkunftsmarke Steirisches Kürbiskernöl G.G.A. im Jahr 1998 beschäftigten wir uns von Beginn an als aktives Mitglied der Gemeinschaft der Steirischen Kürbiskernölproduzenten mit der Qualitätssicherung für das Steirische Öl, mit Image- und Marketing-Maßnahmen und neuen Rezepturen in Zusammenarbeit mit Gastwirten und Köchen.
Eine lange Vegetationszeit mit vielen Sonnentagen sorgt für ausgereifte Früchte und gehaltvolle Kerne. Die nach der Ernte schonend getrockneten Kürbiskerne verarbeiten wir sodann übers Jahr verteilt zu pLODeR'S Kürbiskernöl und geschmacksvollen, gesunden Knabberkernen. Auch pLODeR’S Kürbiskernpesto und Kernölkren entstehen daraus – ganz nach dem Gaumen von Hobbykoch Franz.
Hersteller:
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